バレンタインディナー
こんばんは。クロです。
アップが大変遅くなってしまいましたが、先日のバレンタイン
サプライズ企画の本番。バレンタインディナー当日の様子を
ご報告させていただきます（＾ ＾）
この日はルシェルブランもレストラン風に変身♪
ブラウンのテーブルクロスにワインレッドのナフキン、テーブルのお花はピンクを
基調にした、シックな中にかわいらしい雰囲気のコーディネートでお客様を
お迎えしました。
お席は完全に満席で、会場は本当に超人気のレストランのよう（＾ ＾）
この日のメニューは、バレンタインディナーのためだけにご用意させていただいた
特別なメニュー。
パスタには、春の香の代表のような菜の花やホタルイカ、ドライトマトを使った
ペペロンチーノなど、季節感あふれる一品一品に、皆様ゆったりと楽しんで
くださっている様子でした。
そして、いよいよデザート。
ご案内させていただくサービススタッフも、どこか緊張しながら一斉に
手作りのザッハトルテを皆様のお席へお持ちしました。
それまで穏やかで静かだったルシェルブランの会場内は一気に騒然！！
見ている私たちまで嬉しくなってしまうほど、ご新郎様方は驚き、喜んでくださって
いました（＾０＾）/
前回のブログでご紹介させていただいたご新婦様おふたりの当日のご様子を
トクベツに激写させていただきました♪
2006年秋に挙式をされたおふたり。
いつもルシェルブランのイベントにお越しくださってありがとうございます（＾－＾）
そしてこちらも2006年秋に挙式をされたおふたり。
カメラ目線も忘れてしまうほどの美味しさなんですね（笑）
ごちそうさまです（＾ ＾）
サプライズイベントのおかげもあってか、皆様、一層嬉しそうな表情でルシェルブランを
後にされていました。
今回の企画では、お菓子づくり体験の際にお式済みのご新婦様、これからご結婚される
ご新婦様が同時に集まり、交流する場を持てたこと、更にルシェルブランのパティシエを
はじめ、キッチンスタッフがお客様と直接お話させていただく機会が持てたことなど、
これまではなかなか実現できなかったことがたくさんありました。
先輩花嫁さん、同じ時期に花嫁になる方との交流を持てること、会場のキッチンスタッフと
直接関われたことに対しても、とても良い機会だったとのお声もたくさんいただきました。
こんな風にご結婚式の前にも、もちろんお式後にも、気軽にルシェルブランに集まって
いただけるような環境を、これからもじゃんじゃんつくっていきたい！！
と改めてつよ～く感じた、2009年のバレンタインイベントでした（＾ ＾）
Update 2009.02.28.21:47
バレンタインウェディング
こんばんは。
ｕｍｅです。
夜になると、まだまだ冬なんだなと
思わせる冷たい風が吹いていますね。
花粉症対策のマスク姿の方をたくさん見かけますが
みなさんはいかがですか？
さて、クロさんのコメントにもありましたが、
２月１４日 バレンタイデーは、
お天気も、新郎新婦さんも、ゲストのみなさんも
あたたかな、ぽかぽかパーティでした。
１部 ご親族様のみでのお食事中心のパーティ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ご友人もご招待しての「挙式」
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ご友人がたくさん集まった２次会
というパーティをされた、
Ｅさん☆Ｋさん のご結婚式でした。
いつもおだやかな笑顔のおふたりの
ゲストのみなさんも、
やっぱり素敵な笑顔で、
「笑顔」がいっぱいの素敵なパーティでした。
バレンタインということもあり、
プチギフトはやっぱり・・・
「チョコレート」
Ｋさんから、Ｅさんには、
サプライズの手作りチョコレートのプレゼントもありました！！
結婚式にひとつ "テーマ" があると
ご準備もたくさんアイディアが沸いて、
たのしいですよ♪
季節を感じるテーマでも、
おふたりのご趣味でも、
おふたりが好きなキャラクターでも、
なんでもいいんです。
ほんとに小さなことでも。
みなさんはどんなテーマが思い浮かぶでしょうか？
これからもたくさんのおふたりの
「色」が見えるパーティのお手伝いが楽しみな
umeなのでした。
クロさんの、バレンタインディナーの報告も
お楽しみに☆
Update 2009.02.16.20:13
サプライズバレンタイン☆
クロです。
今日のあたたかさにはびっくりしますね（〉 〈）
4月並みの気温で、20度前後まで上がるそうです。
そんなわけで今日のご結婚式は、思いがけず春の陽気の中での
ぽかぽかウェディングです（＾ ＾）
さて、先日、ブログでちょっぴり予告をさせていただきました、
「2月9日にルシェルブランで何が行われたか・・・」につきまして。
お待たせいたしました（＾０＾）／ その後についてアップさせていただきます！
今日はバレンタイン。
そう、実は2月9日にはバレンタインに向けてのサプライズイベントが行われたのです。
何かというと・・・
ご新郎様にはナイショでご新婦様にだけお知らせをし、
2月9日にバレンタイン向けのチョコレートのお菓子「ザッハトルテ」というケーキを、
ルシェルブラン専属のパティシエが先生になって、ご新婦様にたくさんお集まりいただき、
お菓子づくり講習会を開催させていただいたのです（＾ ＾）
そしてそして、なんと2月13日の夜、バレンタインディナーにお二人でお越しいただき、
デザートでそのご新婦様が手作りされたケーキをお召し上がりいただく、という
サプライズ企画！！
本日はそのご様子の第1弾として、お菓子づくり体験のご様子を
ご紹介させていただきます（＾０＾）/
2月9日。
ルシェルブランでご結婚式をされたご新婦様、これからご結婚式を迎えられるご新婦様。
たくさんのルシェルブランのお嫁さん（＾ ＾）がお仕事帰りに駆けつけてくださいました。
まずは、パティシエがつくり方の段取りをみなさんの前で実践し・・・
みなさんレシピを手に真剣に聞いています・・・
総料理長もその様子を柱の陰からそっと見守ります・・・（＾ ＾）
そして、いよいよお二人でチームになっていただき、実践！！
みなさん、チームということもあり、和気あいあいと楽しそうにつくっていらっしゃいます。
パティシエも各テーブルをまわって、様子を伺いつつ・・・
そして、生地ができあがり、ケーキが焼きあがるまでのしばしの間は、
「ルシェルブラン ティーサロン（！？）」で、ご歓談♪
実際に出来上がるザッハトルテもご試食いただきました（＾ ＾）
「こんなケーキができあがるんだ！！」と、ご新婦様たちの期待もふくらみます♪
そして、いよいよできあがりました！！
ご自身でつくられたケーキを手に、パチリ♪
ディナー当日はどんな反応をしてくださるかな？？
楽しみ！なステキな笑顔で、みなさんで集合写真♪
次回はバレンタインディナー、本番のご様子をレポートさせていただきます！
お楽しみに～（＾０＾）/
Update 2009.02.14.14:42
ヒミツの・・・
クロです。
こんばんは（＾ ＾）
今夜、ルシェルブランのパーティ会場が、ちょっと変わった装いになりました。
おやおや・・・ なにやら普段は見慣れない風景です。
テーブルの上にはこんなものが・・・
バター・・・？
手前にはちょっとしたレストランのようなスペースが・・・
おっと。
今日はここまで！！
この後、ルシェルブランで何が行われたのか・・・
数日後にこのブログでご紹介させていただきます（＾ ＾）
お楽しみに！！
Update 2009.02.09.22:19