11月のプレミアムレストラン ~ボジョレーディナー~
こんばんは!ユッコです。
表参道のケヤキ並木も紅葉がピークを迎え、秋の深まりを感じる今日。
ルシェルブランでは、11月19日に解禁になったワイン「ボジョレー」をテーマに
月に一度の限定レストランが開催されました。
ヌーヴォ(新酒)とは、その年のワインを一番最初に楽しむもの。
解禁になって1週間経ちましたが、たくさんのお客様にご来店いただきました。
今月は、ルシェルブランでレストランをやっていることを知っていただいて、
ご予約をくださった一般のお客様がとても多かったです。
もちろん、式を控えた方やお式を挙げられたお客様もお越しいただきました!
10月に式を挙げていただいたおふたり★
ルシェルブランがオープンした年に式を挙げてくださったご夫婦が
久しぶりにお越しいただいたり。
お陰さまで、キッチンも大忙し!
ここで、今回のメニュー紹介です。
<前菜>
ジャンボン・ペルシェ、砂肝のリエット、パテ・ド・カンパーニュ
<パスタ>
海老のラビオリ、渡り蟹のソース レモンの香り
<メインディッシュ>
ブフ・ブルギョン(牛肉の赤ワイン煮込み)
<デザート>
本日のデザートは、チョコレートケーキでした!
いよいよ、来月はクリスマス!
今現在もご予約が、24日と25日の2部目 20:00~の会にご予約が集中しています!
残席もわずかとなっておりますので、お早めのご予約を!
またのご来店をお待ちしております♪
Update 2009.11.27.21:34