キャットストリートを散歩していたら・・・
すっかり秋らしくなり、風がとても気持ち良く、
並木道などお散歩したくなる今日この頃。
ルシェルブランがあるキャットストリートでも毎日のように
たくさんの人がお散歩しながらショッピングを楽しんでいます。
私もプライベートでも遊びにくるキャットストリートでショッピングをしていたら
この前、とってもキュートなお店を発見しました。
写真の下の棒（？）のようなもの。なんだろう・・・とよく見てみたら、
ちびっこ用のレッグウォーマーでした！
今どきの都会のちびっこは、こんなかわいいレッグウォーマーで
あったまるのですねえ～
ハロウィンにあわせ、オレンジがメインのディスプレイ。
ルシェルブランでのご結婚式でも、
白い会場を活かしてテーマカラーで統一したり、
季節を感じるコーディネートやお料理でおもてなししたり。
その色を見ると、その季節が来ると、
ご家族や大切なゲストがおふたりのご結婚式を思い出す・・・
素敵ですね☆
ルシェルブランのあるキャットストリートに結婚式で呼ばれたゲストは、
式の前後にショッピングしていらっしゃる方も多いですよ！
みなさんも、ぜひ遊びにきてくださいね！
Update 2009.10.22.16:51
ハロウィンディナーメニュー 決まりました！
こんにちは！ユッコです。
いよいよ開催が迫ってきました、10月30日（金）にOPENする「プレミアムレストラン」。
今回のテーマは、「ハロウィン」です！
シェフがこだわったディナーメニューを特別にご紹介します！
＜前菜＞
ふわふわのスクランブルエッグにズワイ蟹とウニ、トリュフの香り
＜パスタ／リゾット＞
カボチャのニョッキ ゴルゴンゾーラ風味
＜メインディッシュ＞
フランス産若鶏の詰め物 ソース・ディヤーブル
＜デザート＞
パティシエより 本日のデザート
と・・・。なっております！
メニュー名から出来あがった料理を想像すると、おなかが空いてきてしまいます。。。
メインディッシュに使われる、「ソース・ディヤーブル」は、
フランス語で「小さな悪魔」という意味があるんですって！
このソースも「悪魔風」なんていう呼び方もあるようで、
マスタードを使って辛味のあるソースに仕上げるようです！
これを調べてから、メニューをもう一度見返してみると・・・
前菜のウニ、パスタのカボチャ、メインディッシュのマスタードを使ったソース。。。
「あ！全部「ハロウィン」をテーマにしているから、黄色い料理で統一してる！！！」
大きな声で発した瞬間、シェフの顔を見たら、「ニヤッ」としてました（笑）
シェフは、お客様とレストランの話をするとき、
「レストランでお出ししているお料理は、キッチンのスタッフが１品ずつ担当を持っているんです。
パスタ担当、デザート担当、メイン・前菜担当というように。
それぞれがつくってみたいお料理を好き勝手につくっているから、
料理をつくるのが大好きな僕らにとっても、レストランはとても楽しいんですよ。」
みなさんも、一度来店してみてください！
結婚式のお料理とは、ひと味違ったルシェルブランの味を知ることができるはず！
Update 2009.10.15.21:11
サプライズ入場
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
お久しぶりです。ぴょもです。
今日はルシェルブラン初！の入場方法を試みたおふたりの結婚式でしたので
ちょっとご報告したいと思います。
ニコニコ顔のおふたり。。。
何をしているのでしょう？？
答えは。。。
自転車入場です！（しかもカゴにはＥＴがー！）ドーン！
おもいがけない入場にゲストの皆様も驚かれ
一気に会場の雰囲気が盛り上がりました＾＾
自転車を準備し、セッティングする裏の様子は
言葉にできないですが。。笑
こんなにニコニコ顔のおふたりを
見ると私たちもすごーく楽しい気持ちになってきます。
賢一郎さん、紗都さん、ずーっとお幸せに！
またお会いできる日を楽しみにしています（＾＾）
また、このような素敵なサプライズにご興味のあるお客様は
お気軽にルシェルブランへお問い合わせくださいませ！
Update 2009.10.03.21:14
平日のアフター６ウェディング
こんにちは！ユッコです。
今日は、ある９月の平日に行われたステキなウェディングパーティをレポートします！
仕事を終えたゲストたちが、新郎新婦のためにぞくぞくと
ルシェルブランに集まり、大人の「ウェディングパーティ」が行われました。
挙式はしない。本当に気軽に来てほしい。
気の合う大切な友人だけ招待して、おいしい食事とセンスのいい音楽を聞きながら
今までの感謝の気持ちを直接、自分たちが伝えたい。。。
そんな、おふたりの想いがつまったパーティは、
特に、派手な演出や大がかりなゲームなどは行わないのに、
とってもオシャレなパーティになりました。
着席スタイルでもお料理を自分でとりにいくブッフェスタイル。
海鮮やお肉、新鮮な野菜をテラスでグリルし、ゲストも大満足！
仕事帰りにこんなにおいしい料理が食べられて、
しかも、久しぶりの友人にたくさん会えて。。。
なんだか同窓会のような、、、
なんだかホームパーティのような、、、
そんな空気が流れていたルシェルブランでした。
楽しい時間も「あっ」という間にすぎ、ラストにプレゼントタイムを設けていたおふたり。
プレゼントするのは・・・
「ルシェルブラン プレミアムレストラン ご招待チケット」
１組２名様をおふたりがご招待！という内容のものでした。
シェフが作るお料理をこよなく愛してくれているおふたりが選んだプレゼント。
みなさん、大満足！
その、２週間後・・・。
ルシェルブランのプレミアムレストランに、ご新郎・ご新婦のおふたりと
ご新婦の妹様、３名でレストランにお食事に来てくださいました！
チケットが当たったお客様からもご予約をいただき、本当に感謝です！
これからも、末長いお付き合いをどうぞ、よろしくお願いいたします。
みなさんも、金曜日の夜にこんなステキなパーティをしてみませんか？
Update 2009.09.28.14:31
本日のフェア情報！シェフズダイニングフェア
おはようございます！ユッコです！
みなさん、シルバーウィークはいかがお過ごしですか？
ルシェルブラン表参道では、この連休で一番の大型フェアを
本日迎えております！
生花を入れて、会場も準備万端！
シェフのグリルパフォーマンスを体験できる今日のフェアは、
「１８：００～」の会に空きありです！
ぜひ、ご予約をお待ちしております。
Update 2009.09.21.10:42